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珠江商报讯 记者冼颖仪摄影报道：“捞起捞起，风生水起！”6月18日，在大良顺风顺水顺景私房菜，寻味顺德美食专线体验活动之私房菜主题活动热烈开展，顺德区10余组家庭受邀一起乘坐顺德美食专线，学做顺德美食、品顺德味道，共同探寻顺德私房菜的美味“奥秘”。
6月18日恰逢父亲节，佛山市巴士传媒联合佛山公共交通管理有限公司顺德分公司、顺风顺水顺景私房菜组织此次活动，以“父爱如山，我为爸爸做大餐”为主题，带领10余组家庭搭乘寻味顺德美食专线，从顺德欢乐海岸PLUS出发，到龙的酒楼站下车，前往顺风顺水顺景私房菜，让孩子和爸爸一起DIY顺德特色佳肴，拉近亲子距离，加深亲子合作的乐趣。
寻味顺德美食专线是顺德区首条“交通+旅游”融合的主题公交定制专线。在美食专线体验中，孩子和爸爸参观了美食主题车，乘坐过程中，互动小游戏也让参与活动的家庭更加了解顺德的美食文化。
顺德鱼生、无骨鲫鱼、盐油饭、顺德双皮奶、筛箕鱼虾蟹、烧鹅……当天，私房菜的大厨亲身示范传统美食的制作流程，孩子们认真观看后亲手制作美食，为父母献上一道道充满爱意与鲜香的私房佳肴。
活动现场，私房菜的大厨亲身示范传统美食的制作流程。
“这个活动让我们对顺德美食有了更深度的认知。”黄建辉是地道的顺德人，当天带着11岁的儿子参加美食专线打卡活动。他坦言，因一家人都热爱烹饪，儿子也耳濡目染，从小便喜欢“自己动手，丰衣足食”，参与了这个活动之后，小孩定会被这种热爱传统文化、沉浸式参与美食制作的氛围所感染，从而提高对顺德美食文化的自信度。
巴士传媒策划主管陈雅琳表示，活动借助公交专线和顺德美食结合，通过DIY美食，让孩子体会动手的乐趣，培养孩子的沟通能力，也能在家庭教育中渗透更多美食文化的内容，“让孝道根植于童心，让小孩从小就懂得感恩与传承，也能让各个家庭对美食专线有更深的了解和期待。”
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