外皮酥脆的烤羊腿

(相关资料图)

韧劲十足的油泼刀切面

裹上满满蘸料的越南春卷

……

哪一款让你胃口大开？

废话不多说

古美“美食经”看这里！

01. 西域盛宴

没有一个胃，能逃过新疆美食的诱惑。走进 古美路的西域盛宴餐厅 ，随处可见的民族元素，仿佛置身于阿凡提童话故事的场景，让人眼前一亮。

提到新疆代表性美食，非 “大盘鸡” 莫属。香浓的汤汁裹挟着鲜嫩的鸡肉和绵绵的土豆， 酱香感在唇齿间完美交融。 饭后再来一碗 店家自制酸奶 做甜品，清爽 的酸奶搭配酸甜的葡萄干，老少皆宜。

“很实惠，羊肉很嫩，香软多汁。”在某点评平台上， “馕坑烤羊排” 是不少食客极力推荐的 心动菜品 。据西域盛宴主厨介绍，这道菜肴选用新疆直送的新鲜羊排，“轻轻一咬，肉就撕扯了下来，焦脆的肉香伴随油脂在嘴里化开，得劲！” 闵行区古美路1488号 02. 晋小馆 说到山西你会想到什么？是手擀面、刀削面、还是饸饹面？面食承担起了山西美食文化的门面之首，那么 面条与饼丝 的双向奔赴，也颇具特色。 “ 太原炒饼丝 ”是 晋小馆 的C位菜品， 里面加入了白菜和鸡蛋同炒，面条和饼丝好吃有嚼劲，让人大饱口福。作为 一家 以山西菜和内蒙鲜羊肉为特色 的正餐餐厅， 西北地区常见的 羊肉串、肉夹馍 、山西过油肉、酸汤臊子面和油泼刀切面在 晋小馆 都可以尝到。 “一口咬下去，饼的干香混着羊肉的肉汁在嘴里流淌，真是美味加成。”除了食客都说 “正宗” 的肉夹馍，店里的招牌菜 山西大烩菜、晋北羊蝎子锅、三晋炒合 菜 都位居好评榜前列。 闵行区龙茗路975号 03. 上海万源诺富特酒店 天气转暖，一餐酸酸辣辣的异域料理激活你的春日味蕾。 上海万源诺富特酒店 内的食宜全日制自助餐厅， 以东南亚风情美食为特色，让你的味蕾零距离开启 东南亚之旅 。 “外皮很透明Q弹，咬上一口，蔬菜的清新和虾仁的鲜甜很爽口。”在上海万源诺富特酒店， 春卷界颜值代表 “越南春卷” 获得了不少好评。 除此之外，酥嫩的牛肉与椰浆的柔和口感完美结合的 马来西亚椰香牛肉 、肉质鲜嫩又充满嚼劲的 炭烤猪颈肉 、原汁原味的 青芥大虾球 都能 为广大吃客解锁不一样的舌尖盛宴。 上海万源诺富特酒店 周边有12号线、1号线、9号线三大轨交 ，步行均在5分钟范围内。同时坐落于古美公园旁，大家不仅能饱览落地窗前的美景，更能一品各色创新佳肴。 闵行区万源路599号 记者： 吴俊艳

通讯员：古轩

编辑：吴俊艳

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