1、前言最近是稻子收割的季节、每個农家都好忙碌。
2、一位经常送礼作物、水果、蔬菜、稻米給我的婆婆病倒了、我也不知道該如何表示心意、想煮個中药补身汤送他、在這裡中药也不容易买的到、索性就煮個蒜头鸡汤送過去、因為蒜头本身就有强力杀菌、增强抵抗力、增强食欲。
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3、的功效、而且便宜随时买得到。
4、我也加了一点枸杞、可以保养眼睛、把鸡肉燉的好软好软。
5、一口即化、老人家說、喝了好喜欢。
6、材料主料：鸡1只；辅料：蒜头200g、米酒200ml、水1500ml、枸杞适量、姜片适量、盐适量蒜头清炖鸡1准备好材料备用。
7、2鸡剁块、姜切片、枸杞用清水洗净。
8、3在锅子裡先倒入水、放三片姜、把鸡肉放进去煮一下去腥味杂质。
9、4鸡肉变色马上捞起、别煮熟喽～热水倒掉、鸡肉洗乾净。
10、5这是烫过洗乾净的鸡肉、把他全放进压力锅。
11、6准备好米酒、洗好的枸杞、蒜头皮剥掉。
12、7在压力锅裡加入辅佐料水1500ml、米酒200ml、蒜头200g枸杞、薑片。
13、压力锅盖上锅盖、先开大火。
14、压力锅出来叫声改开小火、煮上20分即可关掉火。
15、8煮好后再适当的加入盐。
16、出来的鸡肉好软好软、一口即化。
17、小贴士蒜头是因个人喜好、喜欢蒜头味道的朋友爱放多少、就多少。
18、燉好的鸡汤裡、蒜头一触即烂、又能增强抵抗力、给小孩老人家吃看看、应该会喜欢。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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